Εύκολο Cheesecake Oreo!

Αυτό το γλυκό το έφτιαξα πρώτη φορά στα φετινά γενέθλια μου, που έκλεινα τα 13 και άρεσε, γιαυτό αποφάσισα να το δημοσιεύσω. Στην φωτογραφία εγώ έχω κάνει την διπλάσια δόση, αλλά η συνταγή που θα δώσω είναι για μια φόρμα 26 εκ. #έχεγεια

Δες περισσότερα

Εύκολο Cheesecake Oreo!

Λαμπρινή. @cook_14529055

Υλικά

250 γρOreo χωρίς την γέμιση
75 γρβούτυρο
300 γρκρέμα τυρί
500 mlκρέμα γάλακτος
150 γρζάχαρη άχνη
60 γργέμιση από τα μπισκότα
100 γρμπισκότα Oreo ολόκληρα
Για την βάση
Για την κρέμα
Και ότι διαλέξετε από πάνω για διακόσμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλέθουμε τα 250 γρ Oreo αφού έχουμε βάλει σε ξεχωριστό μπολ την γέμιση τους και λιώνουμε το βούτυρο.
2

Στρώνουμε τα αλεσμένα μπισκότα σε μια φόρμα 26 εκ. με λαδόκολλα και από πάνω ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο για να δημιουργηθεί η βάση. Βοηθάμε στο να γίνει η επιφάνεια της ομαλή πατώντας την με ένα ποτήρι.
3

Την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.
4

Για να φτιάξουμε την κρέμα σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα τυριού, την ζάχαρη άχνη και την γέμιση από τα μπισκότα. Με ένα μίξερ χειρός χτυπάμε καλά και έπειτα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τα μπισκότα για την κρέμα και ανακατεύουμε.
5

Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο και τοποθετούμε την κρέμα απλώνοντας την καλά, χωρίς να έχει κενά.
6

Βάζουμε στην κατάψυξη για μια ώρα να σφίξει καλά η κρέμα.
7

Μετά από μια ώρα το βγάζουμε από την κατάψυξη και διακοσμούμε όπως εμείς θέλουμε. Εγώ επέλεξα με τα Oreo που περίσεψαν να στολίσω το γλυκό..
8

Καλή επιτυχία, περιμένω να το φτιάξετε και να μου πείτε εντυπώσεις😄.