Χτυπάω καλά την ζάχαρη,το βούτυρο,ρίχνω έναν έναν τους κρόκους.μετά προσθέτω το γάλα,το κονιάκ και τα μπαχαρικά.

Βάζω σε ένα ποτήρι τον χυμό και ανακατεύω μέσα τη σόδα.Ρίχνω και αυτό στο μείγμα συν το ξύσμα.

Ρίχνω το αλεύρι αφού το έχω κοσκινίσει μαζί με την βανίλια και το baking και αμέσως μετά την καρυδόψιχα.

Τέλος αφού έχω κάνει και τα ασπράδια μαρέγκα (χτυπημένα στο χέρι) την ρίχνω και αυτή στο μείγμα.

Ψήνω αέρα στους 160° για 50 λεπτά!!ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ❤🎁ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ