Πορτοκαλένιο επιδόρπιο

Είναι ένα ελαφρύ φρουτένιο επιδόρπιο,ιδανικό μετά από ένα γεύμα θαλασσινών-ψαρικών ή ένα γεύμα με πολλα λιπαρά.
Πορτοκαλένιο επιδόρπιο
Είναι ένα ελαφρύ φρουτένιο επιδόρπιο,ιδανικό μετά από ένα γεύμα θαλασσινών-ψαρικών ή ένα γεύμα με πολλα λιπαρά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξύνουμε τη φλούδα ενός πορτοκαλιού,το καθαρίζουμε και κόβουμε τη φλούδα σε μικρά μπαστουνάκια,τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να ξεπικρίσουν περίπου 20'.Σε ένα άλλο κατσαρολάκι βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 3'-4' απο το σημείο βρασμού.
- 2
Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε ροδέλες,σε ένα μεγάλο μπολ στρώνουμε μια σειρά πορτοκάλι,ρίχνουμε λίγα αμύγδαλα,λίγο ρόδι, λίγες σταφίδες,λίγα μπαστουνάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα.Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία σε στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά,τέλος περιχύνουμε με το σιρόπι.
- 3
Διατηρείται στο ψυγείο και όσο μένει βγάζει το πορτοκάλι τα ζουμιά του και γίνεται πιο ωραίο το σιρόπι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)