Ζεσταινω σε μπρικι το γαλα αμυγδαλου. Βάζω στην κούπα το κακάο κ τη ζάχαρη κ λίγο νερό ζεστό κ το χτυπάω πολυ καλα να αφρισει με το μιξερακι του φραπέ.μολις ζεσταθεί το γαλα το Ρίχνω από ψηλά κ σιγά σιγά χτυπώντας με το μιξερακι.