Ψαρόσουπα

Name: Ψαρόσουπα
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 γλώσσες; 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε κυβάκια; 2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες; 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες; Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο; Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο; Λίγο αλάτι και πιπέρι; Ελαιόλαδο; 1 1/2 λεμόνι (τον χυμό του)

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

Πρέβεζα

Μετα από το πολυ κρεας και τα πολλά γλυκά, πάει τέλεια μία ψαροσουπα! Αυτή την φορά θα την φτιάξω με γλώσσες. Μπορείτε να βάλετε ότι ψαράκι θέλετε. #σουπες

Δες περισσότερα

Ψαρόσουπα

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

Υλικά

3 μερίδες

2-3γλώσσες
2μέτριες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Λίγοσέλινο ψιλοκομμένο
Λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγοαλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 1/2λεμόνι (τον χυμό του)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τα ψάρια και το λεμόνι. Ρίχνουμε νερό και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά μας μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις πάρει βράση το νερό χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στην μέση.
2

Μόλις βράσουν τα λαχανικά ρίχνουμε μέσα τα ψαράκια μας και συνεχίζουμε το βράσιμο για 5-10 λεπτά, με ανοιχτό καπάκι. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε το λεμόνι. (πριν το ρίξουμε όλο δοκιμάζουμε λίγο, μπορεί να θέλουμε κι άλλο ή όχι ολο)
3

Έτοιμη η σούπα μας! Σερβίρουμε ζέστη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984

στις Τρίτη 08 Ιανουάριος 2019 07:47:33 UTC

Πρέβεζα

Μητερα δύο παιδων 2,5 χρονών και 10 μηνων και σύζυγος ενός κυρίου με πολύ δύσκολο ουρανίσκο. ..😉😉😉 !! Μου αρέσει πολύ να μαγειρέυω. .. Και να ανακαλύπτω νέες συνταγές. ....

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ψαρόσουπα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές