Γαλατόπιτα (χωρίς ενοχές)

Σταυρούλα
Σταυρούλα @cook_231196
Athens - Greece
Μοιράσου

Υλικά

  1. Υλικά:
  2. 1 λίτρογάλα λάιτ
  3. 8 κσπίτουρο βρώμης
  4. 3αυγά
  5. 3 κ.σστέβια, αν το θέλετε πιο γλυκό βάλτε λίγη ακόμα
  6. 1/4 κγκοφτό μαστίχα σκόνη
  7. 1 κγυγρή βανίλια
  8. 1/2λεμόνι (το ξύσμα του)
  9. κανέλα για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω το 1 λίτρο γάλα λάιτ να πάρει βράση, και χτυπάω τα αυγά με την στέβια. Μόλις φουσκώσει κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω τις 8 κ.σ πίτουρο βρώμης μαζί με τη μαστίχα σκόνη, ξύσμα λεμονιού και την υγρή βανίλια. Ανακατεύω με τον αυγοδάρτη και ξαναβάζω σε χαμηλή φωτιά.

  2. 2

    Μόλις πήξει αμέσως ξανακατεβάζω και ρίχνω τα χτυπημένα αυγά και συνεχίζω το ανακάτεμα ξαναβάζοντας στη φωτιά και μόλις κοχλάσει είναι έτοιμο. Πασπαλίζω με κανέλα και ψήνω στο φούρνο που έχω προθερμάνει για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς

  3. 3

    Αφήστε το να κρυώσει καλά πριν το κόψετε και ακόμα καλύτερα όταν κρυώσει βάλτε το στο ψυγείο να σφίξει και να παγώσει κανένα μισάωρο γιατί είναι πολύ αφράτο. #cooksyntages

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Σταυρούλα
στις
Athens - Greece
Ο Θεός κάνει τις τροφές κι ο διάβολος το μαγείρεμα !
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Nektarios ksidis
Nektarios ksidis @cook_14537677
Την έχετε Καψή στην φωτογραφία την σηνταυ σας πού δηχνετε σηγουρα θα μας βγει. Η συνταγή σας ευχαριστώ πόλη περιμενο απάντηση

Παρόμοιες συνταγές