Σκάρος στο φούρνο με πατάτες

Ο σκάρος είναι ένα ψάρι που βρίσκεται μόνο στο Καρπάθιο πέλαγος. Μπορούμε όμως να το βρούμε σε μεγάλα ιχθυοπωλεια. Αν δεν βρείτε μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο μεγάλο ψάρι θέλετε.
Σκάρος στο φούρνο με πατάτες
Ο σκάρος είναι ένα ψάρι που βρίσκεται μόνο στο Καρπάθιο πέλαγος. Μπορούμε όμως να το βρούμε σε μεγάλα ιχθυοπωλεια. Αν δεν βρείτε μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο μεγάλο ψάρι θέλετε.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας.
- 2
Βάζουμε σε ένα ταψί αλουμινόχαρτο σταυρωτά. Πάνω ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το μισό μαϊντανό. Προσθέτουμε τα ψάρια, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη και τον υπόλοιπο μαϊντανό. Από πάνω βάζουμε τις ντομάτες και τη φυτινη.
- 3
Κλείνουμε το αλουμινόχαρτο, βάζουμε τις πατάτες,αλάτι,πιπέρι, θυμάρι,ρίγανη,σάλτσα ντομάτας, λάδι και λίγο νερό. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Σερβίρουμε και καλή μας όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια