Βάζουμε λευκό τυρί σε ένα μπολ και πατάμε με πιρούνι.. μετά βάζουμε αυγό, ζάχαρη, γιαούρτι, μπέικιν, βανίλια όλα ανακατεύουμε και στο τέλος βάζουμε αλεύρι. Και φτιάχνουμε ζύμη να μη είναι πόλη σκληρό.

Από ζύμη φτιάχνουμε μπαλάκια. Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε στο σιγανή φωτιά.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη !!!