Μοσχαράκι κοκκινιστό

Μαρία Μαζ
Μαρία Μαζ @cook_14318349
Λειβαδια

Μοσχαράκι κοκκινιστό

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλομοσχαράκι γάλακτος
  2. 1 κρασοποτηροκρασί κόκκινο
  3. 2 μεγαλακρεμμύδια
  4. 6 σκελιδεςσκόρδο
  5. 3τριμμενες ντομάτες
  6. Λίγηντοματαδα
  7. 1 κρασοποτηροελαιόλαδο
  8. Λίγηκανέλα σκόνη
  9. Πιπέρι μαύρο και αλάτι
  10. 2φυλλαρακια δάφνη
  11. Λίγηζάχαρη κρυσταλλική 0,5κουταλακι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τό ελαιόλαδο νά κάψει και ρίχνουμε το μοσχαράκι γάλακτος νά τσιγαριστει

  2. 2

    Ρίχνουμε(σβήνουμε) μέ τό κρασί

  3. 3

    Μόλις πάρει μία βράση προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά πλήν τήν δάφνη την κανέλα και τήν ζάχαρη

  4. 4

    Προσθέτουμε νερό και σκεπαζουμε τήν κατσαρόλα μας

  5. 5

    Τό αφήνουμε να σιγομαγειρευτει

  6. 6

    Τό δοκιμαζουμε καί όταν έχει μαγειρευτεί σχεδόν ρίχνουμε τά φύλλα δάφνης την κανέλα και τήν ζάχαρη

  7. 7

    Τό συνοδευουμε μέ ρύζι πατάτες τηγανητές ή μακαρόνια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρία Μαζ
Μαρία Μαζ @cook_14318349
στις
Λειβαδια
Λατρεύω την Μαγειρική! Μπαχαρικά Γεύσης Χρώματα και Αρώματα ή πανδαισία τής Κουζίνας ή μαγεία σώματος και ΨυχήςΚρητικιά βέρα με ορεινή Ρίζα λατρεύω την Μαγειρική και την Παράδοση!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές