Φακές "φευγάτες" by bos
Κλασικό φαγητό της χειμερινής και όχι μόνο ελληνικής κουζίνας. Δεν θα μπορούσα να τις φανταστώ με κρέας, όμως με κέντρισε η ιδέα του μανιταριού που προσομοιάζει έξοχα. Ξεκίνησα λοιπόν αυτη την βροχερή μέρα με τα χιόνια να λιώνουν εξω ,να δώ το αποτέλεσμα το οποίο δεν κρύβω με εξέπληξε ευχάριστα. Ο τολμών νικά δε λένε ; Πιάστε δουλειά, καλή επιτυχία.!!
Φακές "φευγάτες" by bos
Κλασικό φαγητό της χειμερινής και όχι μόνο ελληνικής κουζίνας. Δεν θα μπορούσα να τις φανταστώ με κρέας, όμως με κέντρισε η ιδέα του μανιταριού που προσομοιάζει έξοχα. Ξεκίνησα λοιπόν αυτη την βροχερή μέρα με τα χιόνια να λιώνουν εξω ,να δώ το αποτέλεσμα το οποίο δεν κρύβω με εξέπληξε ευχάριστα. Ο τολμών νικά δε λένε ; Πιάστε δουλειά, καλή επιτυχία.!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε τις φακές και τις βάζουμε να βράσουν με νερο να τις σκεπάζει αρκετά. Πετάμε το νερο της πρώτης βράσης και τις ξαναβάζουμε να βράσουν. Μόλις ξαναπάρουν βράση χαμηλώνουμε την φωτιά σε μετρια ένταση.
- 2
Ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το καρότο, τα μανιτάρια και το σκόρδο. *(Τα έχουμε καθαρίσει πριν) Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας.
- 3
Αφού πάρει βράση η φακή μας ρίχνουμε αλάτι, τα πιπέρια, και ανακατεύουμε. Μετα απο 2' ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μας, και το λάδι εκτός τον χυμό ντομάτας. Αυτόν θα τον βάλουμε μέσα μετά απο 10'. Ανακατεύουμε και πάλι καλά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και συμπληρώνουμε όποτε χρειάζεται νεράκι.
- 4
Μετα απο μιά ωρίτσα περίπου το αποτέλεσμα θα είναι αυτό. Τολμήστε το, θα με θυμηθείτε.!...Απο μένα τον Γιάννη, καλή όρεξη στα τολμηρά κουτάλια
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές κλασσικές by bos Φακές κλασσικές by bos
Ενα απο τα κλασσικά Ελληνικά χειμωνιάτικα πιάτα και όχι μόνο. Συνδυάζονται τέλεια με τυρι, τουρσί, ελιά, παστό ψάρι, και είναι εύκολες στο μαγειρεμα τους.
-
Φακές σε μυστική αποστολή 🤔 Φακές σε μυστική αποστολή 🤔
στη συνταγη λεω οτι ειναι σε μυστ.αποστολη λογω του οτι κρυβω κατα καποιο τροπο τα μανιτάρια και τα καροτα. Εναι ενας ωραιος τροπος να φανε τα παιδια μας λαχανικα χωρις να τα δουνε.
-
Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές Σαλάτα με Γλιστρίδα και Φακές
Τη σαλάτα αυτή την έφαγα πρώτη φορά σε ένα μεζεδοπωλείο σε νησί των Κυκλάδων και με εξέπληξε ευχάριστα... Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να τη φτιάξω και στο σπίτι.#ελαφρύ
-
-
Φακές Φακές
Έχω ψάξει κάθε συνταγή που υπάρχει και κράτησα αυτά που με βόλεψαν από κάθε μία. Το μυστικό πιστεύω είναι στο σωστό βράσιμο και στη σωστή ποσότητα αλατιού και ρίγανης, την κατάλληλη στιγμή. Εύχομαι να σας αρέσει.*Η ρίγανη στο τέλος για να διατηρήσει το άρωμα και τη νοστιμιά της.
-
-
Φακές με ρύζι!! Φακές με ρύζι!!
Μετά από τόση κατανάλωση κρέατος, είπαμε να φάμε κάτι πιο υγιεινό και η αρχική μας σκέψη ήταν οι φακές. Στην πορεία όμως ο γιος μου που δεν τις πολυσυμπαθεί μου λέει, βάλε λίγο ρύζι μαμά να φάω τις φακές με ρύζι..... Χατίρια δεν χαλάμε οπότε φτιάξαμε αυτό το φαγητό!!!
-
-
Φακές κοκκινιστές (πηχτές) Φακές κοκκινιστές (πηχτές)
Αυτό το νεροζούμι που έφτιαχναν σπίτι μου πότε δεν το συμπάθησα. Έτσι βρήκα τρόπο να τρώει τις φακές όλη μου η οικογένεια ευχάριστα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια