Ομελέτα της τεμπελιάς

Στις πολυυυ παλιέεεεεες εποχές που στις γιορτές κατεβαίναμε οικογενειακώς στο κέντρο να ψωνίσουμε για όλους δώρα(γιατί γιορτάζει και όοολη η οικογένεια) η επιστροφή στο σπίτι ήταν αρκετά δύσκολη !! Οπότε τι πιο εύκολο στην παρασκευή και γρήγορο να ψηθεί από μια μπαμπάτσικια ομελέτα για όλους?
Σημειωτέον έπρεπε να βρει φαγητό και ο μπαμπάκας μας που γυρνούσε λιώμα από τη δουλειά και έπρεπε να τον περιποιηθούμε με νόστιμο πιάτο και καλό ουζάκι !!
Φυσικά η ομελέτα είναι ένα απλό καθημερινό πιάτο αλλά μαυτό το challenge το μυαλό μου έφερε μπροστά αυτές τις #αναμνήσεις #μένουμεσπίτι
Ομελέτα της τεμπελιάς
Στις πολυυυ παλιέεεεεες εποχές που στις γιορτές κατεβαίναμε οικογενειακώς στο κέντρο να ψωνίσουμε για όλους δώρα(γιατί γιορτάζει και όοολη η οικογένεια) η επιστροφή στο σπίτι ήταν αρκετά δύσκολη !! Οπότε τι πιο εύκολο στην παρασκευή και γρήγορο να ψηθεί από μια μπαμπάτσικια ομελέτα για όλους?
Σημειωτέον έπρεπε να βρει φαγητό και ο μπαμπάκας μας που γυρνούσε λιώμα από τη δουλειά και έπρεπε να τον περιποιηθούμε με νόστιμο πιάτο και καλό ουζάκι !!
Φυσικά η ομελέτα είναι ένα απλό καθημερινό πιάτο αλλά μαυτό το challenge το μυαλό μου έφερε μπροστά αυτές τις #αναμνήσεις #μένουμεσπίτι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζουμε τις πατάτες σε ηλιέλαιο ή τις βάζουμε στο φούρνο με λαδόκολλα και λίγο λάδι.Τις κόβουμε πολύ μικρές να γίνουν γρήγορα
- 2
Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς και σε δέκα λεπτά τις βγάζουμε και βάζουμε μαζί τα λουκάνικα σε φέτες
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά πολύ καλά με το κασέρι αλάτι, πιπέρι και ρίγανη
- 4
Μόλις οι πατάτες και τα λουκάνικα είναι έτοιμα ρίχνουμε τα αυγά είτε στο τηγάνι είτε στο ταψάκι
- 5
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά ή τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα η ομελέτα
- 6
Όλα στο φούρνο φυσικά είναι πιο εύκολο και γρήγορο αλλά και πιο υγιεινό
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (2)