Μυδοπίλαφο

Χαράλαμπος @cook_8521013
Ένα πολύ γρήγορο και ωραίο φαγητό. Μπορείτε να βάλετε και φρέσκα κρεμμύδια όπως και Πιπεριά Φλωρίνης!
Μυδοπίλαφο
Ένα πολύ γρήγορο και ωραίο φαγητό. Μπορείτε να βάλετε και φρέσκα κρεμμύδια όπως και Πιπεριά Φλωρίνης!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο και τα σοτάρουμε με το λάδι
- 2
Έπειτα προσθέτουμε τα μύδια, το πιπέρι και το κύμινο
- 3
Έπειτα προσθέτουμε το κρασί και το αφήνουμε να εξατμιστεί
- 4
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις περνάμε από τον τρίφτη η στο μίξερ και έπειτα της προσθέτουμε στα μύδια μας. Βάζουμε και τα δυο φύλλα δάφνη
- 5
Αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα και έπειτα προσθέτουμε το ρύζι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο νερό
- 6
Αφήνουμε για 20 λεπτάκια προσέχοντάς να μην πιει όλο το ζουμί και βάζουμε και το αλάτι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6966053






Σχόλια