Μανιτάρια με Λαδολέμονο

Name: Μανιτάρια με Λαδολέμονο
Yield: 4 με 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500-600 γραμμάρια ολόκληρα μανιτάρια κομμένα στην μέση; 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη; 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (ή ανάλογα την γεύση σας); Λίγο θυμάρι; Αλάτι και πιπέρι (ανάλογα την γεύση σας); Λίγη πάπρικα

Vanessa Kartas @vkcook57101280

Καναδά

Ακόμη και τα μανιτάρια γίνονται νόστιμα με λαδολεμονο! Ταιριάζει δίπλα σε ψητές μπριζόλες και κότα. Σερβίρε απάνω σε άσπρο ρύζι, μακαρόνια η χυλοπίτες. Ακόμη και με το μεζεδάκι σας πάει!

Δες περισσότερα

Μανιτάρια με Λαδολέμονο

Vanessa Kartas @vkcook57101280

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

4 με 6 μερίδες

500-600 γραμμάριαολόκληρα μανιτάρια κομμένα στην μέση
2-3 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
1 σκελίδασκόρδου ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της σούπαςχυμό λεμονιού (ή ανάλογα την γεύση σας)
Λίγοθυμάρι
Αλάτι και πιπέρι (ανάλογα την γεύση σας)
Λίγηπάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Πλένουμε τα μανιτάρια με βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε μέχρι να αρχίσουν να ροδίσουν.
2

Βάζουμε το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε το τηγάνισμα για περίπου ένα λεπτό. Ρίχνουμε το λεμόνι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε για ένα λεπτό ακόμα στην φωτιά.
3

Σερβίρουμε ζεστά

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Vanessa Kartas @vkcook57101280

στις Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2019 23:18:36 UTC

Καναδά

Έμαθα να μαγειρεύω από πολύ μικρή υλικά. Την ποδιά μου την φόρεσε η μάνα μου για πρώτη φορά όταν ήμουν μόλις 5 χρόνον και μέχρι σήμερα δεν μαγειρεύω δίχως να φορώ την ποδιά μου. Η παλιές συνήθεις δεν πεθαίνουν εύκολο. Μου αρέσει πάρα πολύ η Ελληνική κουζίνα αλλά και επίσης μαγειρεύω πολλά άλλα διαφορετικά. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στον Καναδά και αυτό με βοηθείσε να γνωρίζω πολλές διαφορετικές κουζίνες. Χαίρομαι που βρίσκουμε κοντά σας. Μαζί θα μοιραστούμε της συνταγές και μυστικά μας στην μαγειρική. 😊❤🍽

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μανιτάρια Λαδολέμονο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές