Παίρνουμε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και το αφήνουμε να βράσει. Από πάνω από το κατσαρολάκι βάζουμε ένα μπεν μαρί και προσθέτουμε κομματάκια την κουβέρτουρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και ρίχνουμε τα αμύγδαλα μας μέσα και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι καλά μέσα στην σοκολάτα μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού η λεμονιού και λικέρ πορτοκάλι σπιτικό.Πριν βάλουμε τα αμύγδαλα προαιρετικά αν θέλουμε βάζουμε λικέρ η ξύσμα.

Με ένα κουταλάκι παίρνουμε μια μικρή ποσότητα γέμιση και το βάζετε σε μια λαδόκολλα και αφήνετε να παγώσουν στο ψυγείο, καλή επιτυχία...!!!!