Σνίτσελ στο φούρνο

Είναι ένα ωραίο κυριακάτικο φαγητό που το λατρεύουν όλοι στην οικογένεια .Το γιουρτάκι τα κρατάει μαλακά.Το συνοδεύω συνήθως με πιλάφι ή με κούς κούς.!

Δες περισσότερα

Σνίτσελ στο φούρνο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λ. 180 ºC

1 κιλόσνίτσελ
Φρυγανιά τριμμένη
3αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα
1γιαουρτάκι αγελάδος
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
2-3 κουταλιέςελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λ. 180 ºC

1

Ανακατεύω αλάτι πιπέρι και ριγάνη και τα βάζω στα σνίτσελ.
2

Παίρνω ενα ένα τα σνίτσελ και βάζω και απο τις δυο πλευρές γιαούρτι ειτε με το χέρι ή με ενα πίνελο
3

Μετά στα αυγά και κατόπιν στην φρυγανιά και τα σνίτσελ είναι έτοιμά. Εγώ συνήθως τα κάνω από βραδύς για να πιάσει καλύτερα η κρούστα στα σνίτσελ.
4

Το ψήνουμε στους180 βαθμούς κελσίου για 40 λεπτα βάζοντας 2 με 3 κουταλιές ελαιόλαδο από πάνω