Κρητική Χορτόπιτα
Μια εύκολη χορτόπιτα με τραγανό φύλλο.#κάπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα,τα κόβουμε και τα τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- 2
Όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν όλα τα υγρά.
- 3
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ζυμάρι και το αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
- 4
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μπαλάκια.Ανοίγουμε χοντρό φύλλο και το απλώνουμε στο ταψι(20×30).
- 5
Βάζουμε μέσα τα χόρτα αφού τα έχουμε ανακατέψει με τη φετα.
- 6
Απλώνουμε και το άλλο φύλλο από πάνω και αλείφουμε με λίγο λάδι.
- 7
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
- 8
Σημ.Το φύλλο είναι τραγανό και λαδένιο,περίπου σαν ζύμη κουρου
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7071180




Σχόλια (2)