Κριτσίνια καρότου

Μ' αρέσουν πάρα πολύ τα κριτσίνια αλλά σπάνια βρίσκω στο σούπερ μάρκετ ή σε φούρνους κάποια που να με ικανοποιούν γευστικά και να είναι υγιεινά...οπότε αποφάσισα να φτιάξω μόνη μου!!! Από τότε δεν έχω ξαναγοράσει κριτσίνια απέξω!!! Άμα τα δοκιμάσετε θα κάνετε το ίδιο κι εσείς!!!😉😜 #κάπα

Δες περισσότερα

Κριτσίνια καρότου

Spir_G @cook_14680286

Υλικά

10 min προετοιμασία και 20-25 min ψήσιμο

20 μεσαία κομμάτια ή 40 μικρά κομμάτια

2 μεγάλακαρότα
1 φλιτζάνιελαιόλαδο
1 φλιτζάνιλευκό κρασί
1/2 φλιτζάνιλιναρόσπορο σπασμένο
1/2 φλιτζάνιηλιόσπορους (ή ότι σπόρους σας αρέσουν)
1/2 φλιτζάνιβρώμη
2 φλιτζάνιααλεύρι ολικής
1 φλιτζάνιάσπρο αλεύρι
1 γεμάτο κ.γ.μπέικιν πάουντερ
ρίγανη
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 min προετοιμασία και 20-25 min ψήσιμο

1

Τρίβουμε τα καρότα στον ψιλό τρίφτη και τα στύβουμε καλά έτσι ώστε να χάσουν όσο γίνεται τα υγρά τους.
2

Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά, τα καρότα, το λιναρόσπορο, τους ηλιόσπορους και τη βρώμη.
3

Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το αλεύρι ανακατεμένο μαζί με το μπέικιν.
4

Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη. Πλάθουμε μακρόστενα μπαστουνάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε.
5

Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 20-25 min.