Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες ίδιου πάχους. Τις βράζουμε για 15-20 λεπτά. Ψιλοκόβουμε και το μπέικον.
- 2
Στην κατσαρόλα που βράσαμε τις πατάτες τσιγαρίζουμε το μπέικον μέχρι να πάρει λίγο χρωματάκι. Προσθέτουμε το γάλα ή την κρέμα και τα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- 3
Αφού βράσουν οι πατάτες μας, παίρνουμε ένα ταψί ή πυρέξ και το αλείφουμε λίγο λάδι να μην μας κολλήσει το φαγητό. Στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω ρίχνουμε λίγο από το μείγμα με το γάλα.
- 4
Στη συνέχεια στρώνουμε μια ακόμη στρώση πατάτες, αλάτι, πιπέρι και το υπόλοιπο μείγμα με το γάλα μας.
- 5
Τέλος, προσθέτουμε λίγο τυράκι από πάνω για να λιώσει και να κάνει ωραία κρούστα. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, στον αέρα για 30 λεπτά.
- 6
Μετά τα 30 λεπτά, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμη. Καλή σας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια