Μηλοπιτάκια 🍎 "Tiny" που σου φτιάχνουν τη μέρα! 🥄

Name: Μηλοπιτάκια 🍎 "Tiny" που σου φτιάχνουν τη μέρα! 🥄
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι; 10 γρ. baking powder; 100 γρ. νερό; 50 γρ λάδι; 50 γρ βούτυρο; 50 γρ ζάχαρη; Λίγο αλάτι; 3 μήλα; 1/2 ζάχαρη καστανή η λευκή; 1 κ.γ. κανέλα

Μαριένη @jmarieni

Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

Ταιριάζουν απόλυτα με το πρωινό & πολλά ροφήματα 🍵🍭

Δες περισσότερα

Μηλοπιτάκια 🍎 "Tiny" που σου φτιάχνουν τη μέρα! 🥄

Μαριένη @jmarieni

Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

Ταιριάζουν απόλυτα με το πρωινό & πολλά ροφήματα 🍵🍭

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

💢 ζύμη 💢
250 γρ.αλεύρι
10 γρ.baking powder
100 γρ.νερό
50 γρλάδι
50 γρβούτυρο
50 γρζάχαρη
Λίγοαλάτι
💢 γέμιση 💢
3μήλα
1/2ζάχαρη καστανή η λευκή
1 κ.γ.κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλα. Αφού πάρουν βράσεις τα αφήνουμε λίγο στην άκρη να "πιούν" όλα τα υγρά τους και στη συνέχεια αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
2

Βράζουμε σε άλλη κατσαρόλα το νερό, το λάδι και το βούτυρο για 2 λεπτά.
3

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder και προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη
4

Ύστερα ρίχνουμε τα υγρά υλικά μέσα στα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη!
5

Παίρνουμε λίγη ποσότητα ζύμης (π.χ. σαν το μέγεθος ενός μεγάλου καρυδιού) το ανοίγουμε στη μέση με το χέρι και προσθέτουμε τη γέμιση! Εν συνεχεία κλείνουμε το μπαλάκι - μηλοπιτάκι μας!
6

Τοποθετούμε λοιπον, όλα τα μπαλομηλοπιτάκια μας σε ταψί σε προθερμασμένο φούρνο 200° μέχρι να ροδίσουν (περίπου 25 λεπτά ανάλογα το φούρνο).
7

Οταν ψηθούν τα αφηνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη! 🍎🥄🥛❤👌