CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας

Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας

Mimika Michopoulou
Mimika Michopoulou @cook_15670997

#μπορούμε

#μπορούμε

Δες περισσότερα

Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας

Mimika Michopoulou
Mimika Michopoulou @cook_15670997

#μπορούμε

#μπορούμε

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

2 μερίδες
  • 2μελιτζάνες φλάσκες
  • Συμπυκνωμένος χυμός τομάτας
  • 1 πρέζαζάχαρη
  • 1 πρέζαβασιλικός αποξηραμένος
  • 2 σκελίδεςσκόρδο
  • 2μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1αυγό
  • 2 φέτεςψωμί σε ψίχουλα
  • Ελαιόλαδο
  • 1/2κιλού μοσχαρίσιος κιμάς
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τις μελιτζάνες: Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε κατά μήκος σε λεπτές φέτες. Τις αλατίζουμε, ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αποξηραμένο βασιλικό και τις ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
  2. 2

    Για την σάλτσα: Σε καυτό τηγάνι προσθέτουμε λάδι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον συμπυκνωμένος χυμό τομάτας, την ζάχαρη. αλάτι και πιπέρι και τον αποξηραμένο βασιλικό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση μέχρι να έχουμε μια ωραία, δεμένη σάλτσα.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
  3. 3

    Για τα κεφτεδάκια: Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζουμε τον κιμά, το αυγό, αλάτι, πιπέρι, το ψωμί και ζυμώνουμε καλά μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Πλάθουμε σε μικρά μακρόστενα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Ρολά μελιτζάνας με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας
  4. 4

    Παίρνουμε μια φέτα μελιτζάνα και την τυλίγουμε γύρω από ένα κεφταδάκι. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία για τα υπόλοιπα κεφτεδάκια / φέτες μελιτζάνας. Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ και περιχύνουμε με την σάλτσα. Ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Πες στον/στην Mimika Michopoulou πώς σου βγήκε.

Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!

Επισκέπτης

Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Mimika Michopoulou
Mimika Michopoulou @cook_15670997
στις Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2019 16:09:36 UTC

Σχόλια (3)

Kristiana Lalou
Kristiana Lalou @cook_15887934
Κυριακή 24 Φεβρουαρίου 2019 10:59:44 UTC
An den exoume parmezana...kanei grana padano?
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Ρολά μελιτζάνας Κεφτές Σάλτσα Ντομάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Cheesecake ψυγείου Φραγκοστάφυλο
  2. Μαφινς λεμονιού με λεμοντσέλο και παπαρουνόσπορο
  3. Τυρόπιτα με 4 υλικά στην τοστιέρα
  4. Γαύρος πλακί με πατάτες
  5. Πορτοκαλόπιτα εύκολη και θεϊκή
  1. Γαλατόπιτα υπέροχη εύκολη χωρίς φύλλο
  2. Λουκανικοπιτάκια αφρός
  3. Κέικ Nutella με 3 υλικά
  4. Σάλτσα λευκή με μανιτάρια χωρίς κρέμα γάλακτος
  5. Μπάρες βρώμης
  1. Τάρτα καφέ
  2. Κάροτ κέικ στιγμής σε κούπα
  3. Cocktail σως
  4. Γαλατόπιτα υπέροχη εύκολη χωρίς φύλλο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7267098
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close