Λουκουμάδες με μέλι, σουσάμι και κανέλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια μπασίνα το αλεύρι μας.
- 2
Ανοίγουμε στην μέση μια τρύπα και ρίχνουμε την μαγιά και λίγο χλιαρό νερό ώστε να την ενεργοποιήσουμε.
- 3
Μετά από περίπου 4 λεπτά προσθέτουμε λίγο ζάχαρη και λίγο αλάτι.
- 4
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε νερό ώσπου να γίνει χυλός.
- 5
Σκεπάζουμε με κάποιο πανί την μπασίνα μας και την βάζουμε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί και να φουσκώσει περίπου για 45 λεπτά.
- 6
Μόλις δούμε ότι ο χυλός μας έχει βγάλει φυσαλίδες σημαίνει πως είναι έτοιμος για χρήση.
- 7
Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί καλά κοντά στους 180 βαθμούς.
- 8
Κόβουμε τους λουκουμάδες μας με ένα κουτάλι το οποίο το έχουμε πρώτα λαδώσει ώστε να βγουν ομοιόμορφοικαι τους τηγανίζουμε.
- 9
Μόλις πάρουν χρυσαφί χρώμα τους αφαιρούμε από το λάδι και τους βάζουμε σε ένα σκεύος στο οποίο έχουμε τοποθετήσει χαρτί κουζίνας ώστε να στραγγίξουν.
- 10
Σερβίρουμε στο πιάτο μας και βάζουμε στους λουκουμάδες μας μέλι,σουσάμι και κανέλα (και βέβαια μπορούμε να τους συνοδέψουμε και με άλλα υλικά)
- 11
Οι λουκουμάδες μας είναι έτοιμοι !
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (2)