Σε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε τα μπουτακια κοτόπουλου ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας το λάδι μας το αλάτι το πιπέρι, την ρίγανη και 1 κούπα νεράκι.

Το βάζουμε στον φούρνο στους 250 για περίπου 35’-40’ και αφήνουμε μέχρι να ροδίσει- ψηθεί το κοτόπουλο μας. (αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι)

Αφού έχει γίνει το κοτόπουλο μας τότε ρίχνουμε το κριθαράκι μας και προσθέτουμε νεράκι τόσο όσο χρειάζεται για να βράσει το κριθαράκι μας (περίπου 1,5 ποτήρι). Ανακατεύουμε γύρο γύρο από τα μπουτακια μας το κριθαράκι και αφήνουμε να βράσει για περίπου 15-20’.