Τυρόψωμο "Πορταρίτικο"
Το είχα φάει στο Πήλιο, στη Πορταριά πριν τρία χρόνια κι από τότε έμεινε στο μυαλό μου! Και ήρθε η ώρα να το φτιάξω με τα χεράκια μου !!! Ένα υπέροχο παραδοσιακό τυρόψωμο που οφείλει τη μοναδική νοστιμιά του στο.... πορτοκάλι!!!! Βρήκα τη συνταγή σ'ένα παλιό βιβλίο και σε χρόνο dt.... το απολαύσαμε !!! Απλά.... κορυφαίο !!!
Τυρόψωμο "Πορταρίτικο"
Το είχα φάει στο Πήλιο, στη Πορταριά πριν τρία χρόνια κι από τότε έμεινε στο μυαλό μου! Και ήρθε η ώρα να το φτιάξω με τα χεράκια μου !!! Ένα υπέροχο παραδοσιακό τυρόψωμο που οφείλει τη μοναδική νοστιμιά του στο.... πορτοκάλι!!!! Βρήκα τη συνταγή σ'ένα παλιό βιβλίο και σε χρόνο dt.... το απολαύσαμε !!! Απλά.... κορυφαίο !!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμειγνύω σε λεκάνη το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν, το αλάτι,τη φέτα,το χυμό πορτοκαλιού και το ελαιόλαδο. Ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Η ζύμη βγαίνει σφιχτή.
- 2
Την απλώνω σε καλά λαδωμένο μέτριο ταψί (Νο 30) και τη στρώνω καλά με τα χέρια. Συμπληρώνω και λίγη φέτα από πάνω, αλείφω με λίγο ελαιόλαδο την επιφάνεια και ψήνω 35-40 λεπτά στους 170 βαθμούς, ώσπου να ροδοκοκκινίσει.
- 3
Τρώγεται ζεστό αλλά και κρύο είναι εξίσου απολαυστικό!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)