Πουργούρι πιλάφι #μπορουμε

Χθες έκανα τραβά έμεινε λίγο κρεας και έτσι εκανα σημερα πιλάφι για να το συνοδευσω δεν κάνει να πετάμε φαγητό. #μπορούμε

Υλικά

1

Σε κατσαρόλα βάζω το λάδι να ζεσταθεί τσιγαριζω το κρεμμύδι μου να πάρει χρώμα, προσθέτω μετά και τον φιδε μου να πάρει ξανθό χρώμα.
2

Όταν είναι έτοιμα προσθέτω το πουργουρι μου και την πάστα ανακατεύω και προσθέτω το νερό, τον ζωμό, αλάτι πιπερι
3

Χαμηλωνω την φωτιά και αφήνω να απορροφήσει τα υγρά του.
4

Είναι καλύτερα να το κατεβάσετε από την φωτιά πριν στέγνωσει εντελώς, συνεχίζεται για λίγο η απορρόφηση του υγρού και χωρίς να είναι στην φωτια.
5

Κατά προτίμηση και γενική ομολογία από την οικογένεια το πουργουρι του LIDL έχει καλύτερη γεύση.
6

Έτσι σήμερα το φαγητό είναι τορβάς με πουργουρι γιαούρτι και σαλατουλα. Καλή μας όρεξη.