Το τσιζκέικ της Αθηνάς

Πολύ εύκολη συνταγή για ένα τόσο απολαυστικό αποτέλεσμα! Προσοχή!!!! Είναι εθιστικό!ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΦΑΣ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΚΟΜΜΆΤΙ!!! ΥΓ: Το πρωτοέφαγα στης Αθηνάς πριν χρόνια, ξετρελαθήκαμε όλοι και παραμένει αγαπημένο. Το ότι πρέπει να μείνει στο ψυγείο πριν μπει και το τελευταίο υλικό, το κάνει ακόμα πιο λαχταριστό😋. #κοκκινο

Δες περισσότερα

Το τσιζκέικ της Αθηνάς

Υλικά

2 πακέταπτι μπερ
1 πακέτοβούτυρο (Λούρπακ)
1γιαούρτι στραγγιστό
1 φάκελογκαρνί (Γιώτης)
200 γρ.γάλα για το γκαρνί
1 κεσέτυρί κρέμα (Φιλαδέλφεια)
1 κ.γλ.κονιάκ
1 κεσέμαρμελάδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σπάμε τα μπισκότα μέσα σε παραλληλόγραμμο σκεύος (ταψί/ταπερ). Λιώνουμε το βούτυρο και περιλούουμε τα μπισκότα. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε να "βραχούν" όλα και τα στρώνουμε ελαφρώς.
2

Βάζουμε για 1 ώρα το τάπερ στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε την κρέμα. Με το μίξερ κτυπάμε το γκαρνί, κατόπιν προσθέτουμε το γιαούρτι, το τυρί Φιλαδέλφεια και το κονιάκ.
3

Αφού περάσει η 1 ώρα βάζουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο να μείνει 1 νύχτα. Την επομένη βάζουμε από πάνω την μαρμελάδα της αρεσκείας μας και έτοιμο!! Καλή επιτυχία ❤👩‍🍳