Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε στους 200 βαθμους για περίπου 10’ μέχρι να χρυσίσουν. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα ψιλοκόβουμε.

Σπάμε με τα χέρια τα μισά πουράκια σοκολάτας (τα άλλα μισά, οχι, δεν τα τρώμε, κρατήσου).

Θρυματίζουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Λιώνουμε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το ρίχνουμε στο μπολ.

Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, 2κ.σ απο την πραλίνα σοκολάτας και τα πουράκια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

Βάζουμε λαδόκολλα σε φόρμα δαχτυλίδι με 23εκ. διάμετρο (κι ας είναι αντικολλητική η φόρμα, βγαίνει πιο εύκολα βάζοντας λαδόκολλα).

Πιέζουμε το μείγμα στη βάση, και το απλώνουμε ομοιόμορφα, για να φτιάξουμε μια βάση μπισκότου. Το βάζουμε στη κατάψυξη για 10’ να σφίξει το μείγμα.

Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα και την άχνη, τα ανακατεύουμε καλα. Προσθέτουμε την πραλίνα σοκολάτας, και με σπάτουλα, γλυκά και τρυφερά, ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση. Πασπαλίζουμε με τα φουντούκια την κρέμα.

Παγώνουμε για μερικές ώρες, ώστε να σφίξει και να κόβεται πιο εύκολα.
Την ώρα που σερβιρουμε γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα πουράκια (κάποια τριμμένα και κάποια κομμένα στη μέση για το ντεκόρ, αν θες βάλε και παραπάνω, μη σκάς).

Για τους λάτρεις της υπερβολής...μπορούμε να το αποτελειώσουμε, ρίχνοντας πάνω απο την κρέμα, γκανάζ πραλίνας φουντουκιού.

Είναι μια πολύ ωραία λύση για τούρτα γενεθλίων.
Καλή απόλαυση!