Ψητός Σολομός με Σως μουστάρδας
Ένα πιάτο που σε 15 με 20 λεπτά είναι έτοιμο. Ιδανικό για φοιτητές που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι γρήγορο και υγιεινό. Το σημαντικό είναι ότι δεν θα χρειαστούμε παρά μόνο 2 σκεύη.Ένα αντικολλητικό τηγάνι και ένα μπόλ.Μπορεί να είναι λίγο ακριβός ο σολομός αλλά μαγειρεύεται εύκολα και είναι πολύ νόστιμος που σίγουρα μπορεί να μπεί στο εβδομαδιαίο τραπέζι. Η μουστάρδα ταιριάζει πολύ με τα ψητά ψάρια. #φοιτητής
Ψητός Σολομός με Σως μουστάρδας
Ένα πιάτο που σε 15 με 20 λεπτά είναι έτοιμο. Ιδανικό για φοιτητές που θέλουν να ετοιμάσουν κάτι γρήγορο και υγιεινό. Το σημαντικό είναι ότι δεν θα χρειαστούμε παρά μόνο 2 σκεύη.Ένα αντικολλητικό τηγάνι και ένα μπόλ.Μπορεί να είναι λίγο ακριβός ο σολομός αλλά μαγειρεύεται εύκολα και είναι πολύ νόστιμος που σίγουρα μπορεί να μπεί στο εβδομαδιαίο τραπέζι. Η μουστάρδα ταιριάζει πολύ με τα ψητά ψάρια. #φοιτητής
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τις φέτες του σολομού και τις τοποθετούμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο το έχουμε βάλει στις εστίες σε μέτρια φωτιά.
- 2
Παίρνουμε ένα μπόλ και βάζουμε το χλιαρό νερό, τη μουστάρδα,τη σόγια σως,τη καστανή ζάχαρη, την πάπρικα καπνιστή και το ελαιόλαδο και τα αναμιγνύουμε όλα μαζί. Έτσι φτιάγνουμε μια σως μουστάρδας. Μόλις ροδίσουν από κάτω οι φέτες τις γυρνάμε και με ένα πινέλο ρίχνουμε λίγη (σχεδόν τη μισή) από τη σως που ετοιμάσαμε.
- 3
Πασπαλίζουμε πάνω από τη σως μουστάρδας λίγο πιπέρι και λίγο θυμάρι.Αφήνουμε το σολομό σε σιγανή φωτιά να ψηθεί ώστε απορροφηθεί όλη σχεδόν η σως μουστάρδας (που βάλαμε) και να καραμελώσει ο σολομός.(φώτο) Μόλις ψηθεί σερβίρουμε και βάζουμε πάνω από τις φέτες την υπόλοιπη σως μουστάρδας (που έχουμε κρατήσει).Συνοδεύουμε με σαλάτα.
- 4
Καλή μας όρεξη!!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Zoe Tsomaka πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)