Τζατζίκι στα γρήγορα

Όταν θες να φτιάξεις τζατζίκι πολύ γρήγορα.. βιάζεσαι ή είσαι πολύ κουρασμένος για να περιμένεις να στραγγισει καλά το αγγούρι από τα υγρά του, απαραίτητο για ένα πετυχημένο τζατζίκι.. #σκέτο
Τζατζίκι στα γρήγορα
Όταν θες να φτιάξεις τζατζίκι πολύ γρήγορα.. βιάζεσαι ή είσαι πολύ κουρασμένος για να περιμένεις να στραγγισει καλά το αγγούρι από τα υγρά του, απαραίτητο για ένα πετυχημένο τζατζίκι.. #σκέτο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά πλένουμε πολύ καλά τα αγγουράκια μας κ τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Αφού τα τριψουμε τα βάζουμε στην πετσέτα κ τα στυβουμε πολύ καλά να φύγουν τα υγρά τους όλα..
- 2
Απλά είναι σημαντικό η πετσέτα να μην έχει κόμπους γιατί θα μείνει όλο το αγγούρι πάνω.
- 3
Σε ένα μπωλ βάζουμε το αγγούρι, τρίβουμε κ τις σκελίδες σκόρδο, βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλάτι κ το γιαούρτι. Ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε αν θέλει κ άλλο αλάτι ή ξύδι ή λάδι κ διορθώνουμε την γεύση..
- 4
Και είναι έτοιμο..τοσο γρήγορα..
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (4)