Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
Theodwra @cook_12711795
Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε για 15 λεπτά το χταπόδι ολόκληρο με κρασί
- 2
Κόβουμε σε κομμάτια, περίπου 1 με 2 πόντους
- 3
Βάζουμε στη κατσαρόλα το λάδι το κρεμμύδι και το χταπόδι
- 4
Τσιγαρίζουμε, προσθέτοντας το αλάτι και το πιπέρι
- 5
Σβήνουμε με το κρασί
- 6
Αφήνουμε να εξατμιστεί το κρασί και προσθέτουμε λίγο,λίγο το νερό
- 7
Αφού μαλακώσει το γυρίζουμε στο ταψί προσθέτοντας την ντομάτα, τον πελτέ, το μακαρονάκι και μισό περίπου λίτρο νερό
- 8
Ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το μακαρονάκι
- 9
Προσέχουμε να μην πήξει πολύ να μην χυλώσει
- 10
Σερβίρουμε ζεστό
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7567085



Σχόλια