Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Είναι μια νόστιμη και ισοροποιημενη συνταγή στη διατροφή μας. Σε αυτή τη συνταγή μπορείς να κάνεις αλλαγές ανάλογα τα γούστα, να βάλεις χρωματιστές πιπεριές και ότι μπαχαρικά σας αρέσουν...

Δες περισσότερα

Φιλέτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

evagelia @cook_14838168

Υλικά

2 φιλέτακοτόπουλου στήθος
3 μέτριες πατάτες
1καρότο
1ντομάτα
1 κγσκόνη χορταρικών maggi
1/4 κγπιπέρι μαύρο
1/4 κγκύμινο
1/2 κγσκόνη μουστάρδα
Ελάχιστοκουρκουμά
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
1 κούπανερό περίπου
1/2χυμό λεμονιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνω μια γάστρα και αρχίσω να πλένω και να κόβω τις πατάτες το καρότο και τα τοποθετώ μέσα...
2

Συνεχίζω με την ντομάτα την οποία έχω ψιλοκοψει με το μαχαίρι..
3

Παίρνω το φιλέτο και το κόβω μπουκιτσες...
4

Ρίχνω τα μπαχαρικά, μισό λεμόνι το χυμό του και το ελαιόλαδο και ανακατεύω...
5

Προσθέτω και το νεράκι, σκεπάζω και το βάζω στους 200C στις αντιστάσεις για 45 λεπτά. Μετά ανοίγουμε το καπάκι και αφήνουμε για αλλά 40 λεπτά να πάρουν ωραίο χρώμα και να σωθεί τέλειος το ζουμάκι...συνολικά 1ωρα και 20 λεπτά...
6

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!! 😋❤️