Κουλουράκια νηστίσιμα εύκολα και νόστιμα

Name: Κουλουράκια νηστίσιμα εύκολα και νόστιμα
Yield: ~80 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φλυτζάνια καστανή ζάχαρη; 4 φλυτζάνια ελαιόλαδο; 4 φλυτζάνια πορτοκαλάδα; 2 κουταλάκια μπέικιν; 1/2 κουταλάκι σόδα; 1 πρέζα αλάτι; 1 κιλό αλεύρι (ώσπου να πλάθεται η ζύμη); 1 κουταλιά κακάο; 2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη; 1/2 κουταλάκι κανέλα

Eleftheria Siatira @cook_15505899

Karditsa

#νηστίσιμακουλουράκια Είναι από τα κουλουράκια που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα, είτε νηστεύεις είτε όχι!😍

Ως μεζούρα έχουμε ένα (μικρό) φλυτζάνι του ελληνικού καφέ

Δες περισσότερα

Κουλουράκια νηστίσιμα εύκολα και νόστιμα

Eleftheria Siatira @cook_15505899

Karditsa

Ως μεζούρα έχουμε ένα (μικρό) φλυτζάνι του ελληνικού καφέ

Υλικά

~80 κομμάτια

4 φλυτζάνιακαστανή ζάχαρη
4 φλυτζάνιαελαιόλαδο
4 φλυτζάνιαπορτοκαλάδα
2 κουταλάκιαμπέικιν
1/2 κουταλάκισόδα
1 πρέζααλάτι
1 κιλόαλεύρι (ώσπου να πλάθεται η ζύμη)
Για την ζύμη σοκολάτα
1 κουταλιάκακάο
Για το πασπάλισμα
2 κουταλάκιακαστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκικανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε την καστανή ζάχαρη και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
2

Στην συνέχεια προσθέτουμε την πορτοκαλάδα.
3

Έπειτα το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν και τη σόδα.
4

Το αλεύρι το ρίχνουμε λίγο λίγο ώσπου να δούμε την ζύμη να γίνεται σφιχτή, να μπορούμε να την ζυμώσουμε με το χέρι και να πλάθεται.
5

Όταν σταθεί η ζύμη χωρίζουμε ένα κομμάτι για να το ρίξουμε κακάο.
6

Όταν φτιάξουμε και την σοκολατένια ζύμη είμαστε έτοιμοι να πλάσουμε τα κουλουράκια, ίσως χρειαστούμε λίγο ελαιόλαδο στα χέρια μας ώστε να πλάσουμε τα σχέδια από τα κουλουράκια.
7

Για να βγουν δίχρωμα τα κουλουράκια παίρνουμε λίγο από την σοκολατένια ζύμη και λίγο από την κανονική ζύμη και τα ενώνουμε.
8

Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και από πάνω ρίχνουμε καστανή ζάχαρη και κανέλα.
9

Ψήνονται σε προθεσμασμενο μέτριο προς δυνατό φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Eleftheria Siatira @cook_15505899

στις Κυριακή 24 Μάρτιος 2019 10:44:48 UTC

Karditsa

Με λένε Ελευθερία και με ελκύουν περισσότερο οι συνταγές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα, όμως ταυτόχρονα γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα.Η σχέση μου με την μαγειρική είναι σαν είδος δημιουργίας, όπως όλα τα πράγματα που πραγματεύομαι στην ζωή μου.Ακόμη ένα δημιουργικό κομμάτι είναι και το blog μου, το e-lifeinspiration.gr, όπου γράφω για όλα τα όμορφα πράγματα της ζωής μου και φυσικά την μαγειρική.Θα χαρώ πολύ να τα λέμε και να αγαπήσεις και εσύ τις συνταγές μου! 😊

Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

9th για καστανή ζάχαρη

Σχόλια

Μαγδαληνή @magdalini13

Τρίτη 24 Νοέμβριος 2020 20:40:10 UTC

Πορτοκαλάδα εννοείς το αναψυκτικό ή χυμό πορτοκάλι;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές