Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 αέρα

Βάζουμε τα 100 γρ αλεύρι και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ψιχουλιάζουμε. Το μείγμα που θέλουμε να έχουμε είναι σαν βρεγμένη άμμο οπότε ίσως προσθέσουμε κι άλλο αλεύρι. (Υ.Γ. όσο πιο πολύ αλεύρι βάλουμε τόσο πιο εύκολα θα θρυμματίζεται το μπισκότο, όσο πιο λίγο τόσο πιο σκληρό)

Μόλις έχουμε το αποτέλεσμα που θέλουμε ανάλογα με τα γούστα μας προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.(Μην ξεχνάμε το τελικο μας μείγμα πρεπει να είναι σαν βρεγμένη άμμο)

Βουτυρώνουμε ενα μικρό ταψάκι περίπου 22εκ. Βάζουμε μεσα το μείγμα μας πιέζοντας με το χέρι μας να απλωθεί σε όλο το ταψάκι. Με ένα πιρούνι κάνουμε τρύπες παντού. Τώρα είναι έτοιμο να το βάλουμε στο φούρνο......

Τοποθετούμε στο φούρνο το ταψάκι και ψηνουμε 15-20 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα....

Μόλις είναι ετοιμο το βγάζουμε απο το φούρνο και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει.... Ταυτόχρονα όση ώρα περιμένουμε, κόβουμε τις φράουλες μας και......

Κόβουμε τις δυο σοκολάτες σε μικρα κομματάκια τις βάζουμε σε ένα μπολ, τυλίγουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-1:30 λεπτό μέχρι να λιώσει.

Ήρθε η ώρα της συναρμολόγησης..... Αδειάζουμε ολο το καραμελωμένο ζαχαρούχο πάνω απο το μπισκότο. Βάζουμε τις φράουλες μας απο πάνω και περιχύνουμε με την σοκολάτα μας..... Πραγματικός πειρασμός να μην φας όλο το ταψάκι. Καλή σας απόλαυση!!!!!!!