Σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου, τη βρώμη, την κανέλα και το σιρόπι σφένδαμου. Ανακατεύετε πότε-πότε το μείγμα για να μην κολλήσει.

Διατηρήστε την ίδια θερμοκρασία μέχρι το γάλα αμυγδάλου να έχει απορροφηθεί σχεδόν όλο.
Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέστε τα κομμάτια του μήλου και ανακατέψτε.
Αφήστε το μείγμα στην άκρη για δεκαπέντε λεπτά.

Πασπαλίστε τη βρώμη με λίγη κανέλα και απολαύστε τη.