Σχετικά με το μπιφτέκι:

Όλα μαζί τα λαχανικά σε μια βαθιά κατσαρόλα ψιλοκομμένα μέχρι να βράσουν όπως το επιθυμεί ο καθένας

Όταν είναι έτοιμα τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ

Στη συνέχεια βάζω τον πουρέ σε ένα μπολ μαζί με τα μπαχαρικά και την φρυγανιά. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Βγάζω από το ψυγείο, πλάθω τα μπιφτέκια και τα ψήνω σε λαδόκολλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τέλος για την συναρμολόγηση ψήνω λιγάκι και την πίτα μαζί με τα μπιφτέκια και την συναρμολόγηση την αφήνω στην φαντασία σας.

Καλή όρεξη!