Σαν πατατάκια! Εύκολα, νόστιμα και φουρνιστά!Λίγα μυστικά ακόμαΑν τα κάνετε λεπτά και τα ξεροψήσετε είναι σαν πατατάκια!! Αλλιώς είναι πιο αφράτα. Εγώ εβαλα και λίγο μοσχοκάρυδο. Σίγουρα την επόμενη φορά θα βάλω και άλλα μπαχαρικά. Αντί για τσένταρ μπορείτε να βάλετε γκούντα. Εγώ ενθουσιάστηκα, ελπίζω κι εσείς! Τη συνταγή τη βρήκα σε βιβλίο με τίτλο "Συνταγές υγειινής διατροφής'"!

🌼Το τσένταρ (cheddar) είναι ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα.🌺Το όνομά του το πήρε από το αγγλικό χωριό Τσένταρ στο Σόμερσετ, αλλά τυριά αυτού του τύπου παράγονται και σε άλλες περιοχές σε όλο τον κόσμο.🏵️Το όνομα τσένταρ δεν θεωρείται ΠΟΠ από την Ευρωπαϊκή Ένωση.💠Το χρώμα του είναι υπολευκο/κίτρινο ή πορτοκαλοκίτρινο αν προστεθούν σε αυτό μπαχαρικά.❇️Η πρώτη αναφορά αγοράς τυριού τσένταρ έγινε το 1170.🌸Σήμερα το τσένταρ είναι το πιο δημοφιλές τυρί στο Ηνωμένο Βασίλειο, με τις πωλήσεις του να αποτελούν σχεδόν τη μισή αγορά τυριού της χώρας και το δεύτερο δημοφιλέστερο στις ΗΠΑ, μετά τη μοτσαρέλα.🌻Σε παγκόσμιο επίπεδο, το στυλ και η ποιότητα των τυριών που φέρουν την ετικέτα τσένταρ μπορεί να διαφέρει πολύ, με ορισμένα επεξεργασμένα τυριά να συσκευάζονται ως"τσένταρ"ενώ μοιάζουν ελάχιστα.⚜️Εκτός από το Ηνωμένο Βασίλειο, το τυρί Cheddar παρασκευάζεται επίσης στην Αυστραλία, την Αργεντινή, το Βέλγιο, τον Καναδά, τη Γερμανία, την Ιρλανδία, την Ολλανδία, τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική, τη Σουηδία, τη Φινλανδία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. -Στελλα#Σπιτικό

Απλή γρήγορη πεντανόστιμη συνταγή με λίγες απλά παραλλαγές που πρόσθεσα

Μια διαφορετική εκδοχή για τις πατάτες φούρνου. Πολύ απλή αλλά γεμάτη γεύση και αρώματα. Ταιριάζει τέλεια σαν συνοδευτικό για κρέατα αλλά και ψάρια

Η συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη από τον Άκη αλλά υπάρχουν μερικές δικές μου διαφοροποιησεις. Καλή σας όρεξη είναι μια εύκολη και απλή αλλά πεντανοστιμη εκδοχή για παστιτσιο

Προ καιρού είχα πάει σε ένα από αυτά τα κυριλέ μπριζολάδικα, χασαποταβέρνα πολυτελείας κοινώς, όπου ένα από τα ορεκτικά ήταν ένα τραγανό ρόστι πατάτες με αυγά μάτια από πάνω.Έκτοτε ψάχνω να βρω την συνταγή ή έστω κάτι που να το προσεγγίζει.Χαζεύοντας τα βιβλία μαγειρικής μου βρήκα κάτι να του μοιάζει και εννοείται το δοκίμασα αμέσως. Πάμε να το δούμε παρεούλα.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια πολύ ωραία και εναλλακτική λύση για ένα νόστιμο και διαφορετικό βραδινό.Την συνταγή την βρήκα στο "Βιβλίο Συνταγών για τις Κουζινομηχανές Kenwood Chef" 

Τελικά όχι μόνο το πορτοκάλι αλλά και το μανταρίνι συνδυάζεται τέλεια με τη σοκολάτα! Το διαπίστωσα με αυτά τα γρήγορα και χαριτωμένα φθινοπωρινά κερασματα του chef- διατροφολόγoυ Μάνου Δημητρουλη. 🍊🍫#1συνταγή1δέντρο #μενουμεσπιτι

Η συνταγή είναι από τον σεφ Λεωνίδα Κουτσόπουλο από ένα μάθημα master class του master chef. Εξαιρετική. Την προτείνω ανεπιφύλακτα. #ΧρυσόΠιρούνι

Λατρεύω τις μακαρονοσαλατες... #χαρά Είναι εμπνευσμένη από την ταινία Chef...

Το συγκεκριμένο φαγητό το φτιάχνω πολύ συχνά το καλοκαίρι, είτε σαν κυρίως είτε σαν μεζέ. Μπορείτε να τηγανίσετε και ό,τι άλλα λαχανικά σας αρέσουν. Συνδυάζεται ωραία και με μια απλή σάλτσα ντομάτας.

τα παιδια μου μου ζητανε συνέχεια χάμπουργκερ, οποτε σκεφτηκα ότι είναι καλυτερο να το φτιάχνουμε σπιτι μας παρεουλα. είναι πολύ πιο "καθαρο" και εξισου νοστιμο με το έτοιμο☺️ #2020