Ψητά φιλέτα σολομού με καπνιστή πάπρικα και κουρκουμά

Μια γρήγορη συνταγή. Χρησιμοποιώ συνήθως κατεψυγμένα φιλέτα οπότε είναι μια λύση της στιγμής για ένα φαγητό που γίνεται εύκολα και δεν θέλει πολύ χρόνο προετοιμασίας και ψησίματος.

Δες περισσότερα

Ψητά φιλέτα σολομού με καπνιστή πάπρικα και κουρκουμά

Υλικά

4 φιλέτασολομού
1λεμόνι
1 σφηνάκιλάδι
1/2 κ.γ.κουρκουμά
1 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάτε το λάδι με τον χυμό από το λεμόνι, προσθέτετε την καπνιστή πάπρικα και τον κουρκουμά και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
2

Ρίχνετε το μείγμα πάνω στα φιλέτα σολομού. Αλατοπιπερώνετε και ψήνετε στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνει. Σερβίρετε με ρύζι τις αρεσκείας σας, πατάτες ή φρέσκα λαχανικά.