Χωριάτικη μακαρονάδα

Name: Χωριάτικη μακαρονάδα
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. μακαρόνια; 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη; 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη; 10-15 ελιές (βγάζουμε τα κουκούτσια και κόβουμε σε 4 κομμάτια); 150 γρ. φέτα; 2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι; 1 pummaro; 1 κ.γ. ρίγανη; Αλάτι; Πιπέρι; 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά; Ελαιόλαδο

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Αττική

Ειναι μια διαφορετική μακαρονάδα που τρώω συχνά!

Δες περισσότερα

Χωριάτικη μακαρονάδα

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Αττική

Ειναι μια διαφορετική μακαρονάδα που τρώω συχνά!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

5-6 μερίδες

500 γρ.μακαρόνια
1πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδου ψιλοκομμένη
10-15ελιές (βγάζουμε τα κουκούτσια και κόβουμε σε 4 κομμάτια)
150 γρ.φέτα
2 κ.σ.τριμμένο κεφαλοτύρι
1pummaro
1 κ.γ.ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
1 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βράζουμε τα μακαρόνια για 10 λεπτα με λίγο αλάτι και τα σουρώνουμε
2

Σε ένα βαθυ αντικολλητικο τηγάνι ριχνουμε το λαδι και τις πιπεριές, το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε
3

Ύστερα ρίχνουμε το pummaro και 1 ποτήρι νερό κι ανακατεύουμε καλά
4

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας εκτός από τη φέτα και το αφήνουμε να πιει το νερό και μόλις αρχίσει να πήζει η σάλτσα είναι έτοιμη
5

Αν θέλουμε όταν σερβίρουμε προσθέτουμε και άλλη φέτα ή τριμμένο τυρί πάντα ανάλογα με τα γούστα μας

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

στις Δευτέρα 08 Απριλίου 2019 17:59:40 UTC

Αττική

Είμαι μια σύζυγος και μαμά όπως όλες ή μάλλον καλύτερα μία αγορομάνα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να κάνω συνέχεια καινούργιες δημιουργίες για τους τρεις άντρες μου!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μακαρονάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές