Στραπατσάδα πλούσια

#κρύο
Κάτι γρήγορο, θρεπτικό, γευστικό με λίγο έμπνευση και προσθήκη φαντασία γίνεται το καλύτερο πιάτο.εγω σας παρουσιάζω την πιο οικονομική και γρήγορη λύση σε δέκα λεπτά μόνο...

Δες περισσότερα

Στραπατσάδα πλούσια

Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433

Υλικά

1/2 κιλόμοσχαρίσιο κιμά
4αυγά (τα 2 κρόκοι)
1ντομάτα
1 ποτήριτού κρασιού σπορέλαιο (περίπου)
Αλάτι, πιπέρι
2 κουταλιές σούπαςχυμό ντομάτας εμπορίου (πουμαρό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζεσταίνω το τηγάνι μου με το σπορέλαιο και προσθέτω τον κιμά
2

Μόλις σοταριστει καλά προσθέτω τη ντομάτα μου που την έχω ψιλοκομμένη και τις 2 κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας εμπορίου πουμαρό
3

Ανακατεύουμε καλά να σοταρστουν όλα μαζί και προσθέτω και τα αυγά μου τα οποία από τα 4 μόνο τα δύο με τους κρόκους.και τα αφήνω να ενσωματωθούν όλα μαζί ανακατεύοντας τα αραιά και που.
4

Κατεβάζουμε από τη φωτιά αλατοπιπερώνουμε.... σερβίρουμε...
5

Extra: μπορούμε να προσθέσουμε περισσότερα αυγά εγώ δεν μπορώ πάνω από 4 λόγω υγείας.μπορουμε να προσθέσουμε μπαχαρικά και ίσως με ένα κύβο βοδινού να το απογειώσει... τρώγεται κρύο σάν κύριο αλλά και συνοδευτικό ανάλογα πόσο πλούσιο επιλέξουμε να το κάνουμε... μπορεί να γεμίσει καί μια αραβική πίτα ακόμα και τοστ...

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433

στις Τετάρτη 03 Απρίλιος 2019 13:48:33 UTC

Αθήνα

Η μαγειρική είναι το μόνο μέσο που θα ενώνει τον κόσμο μεταξύ του.Τι και αν είσαι άσπρος👱 κίτρινος👳 η μαύρος;τι και αν μιλάς ελληνικά αραβικά🧕💂 τούρκικα κινέζικα;Στον κόσμο αυτό δεν υπάρχει ρατσισμός δεν υπάρχει σύνορα και φραγμοί...Υπάρχουν χρώματα💮, αρώματα🌺, γεύσεις🌸, συναισθήματα🏵️Η ελευθερία του "λόγου" στην μαγειρική με συνάρπαζε από παιδί...Πάντα έψαχνα το διαφορετικό το κάτι τολμηρό.Γεμάτη αναμνήσεις από το μακρινό Αϊβαλί από τον παππού ...και συνταγές από την Σμύρνη της γιαγιάς... , ανοίγοντας τα βιβλία συνταγών τους να μυρίζουν ακόμη βανίλια και κανέλα...

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Fatima Noor Ahmad @cook_16518433

Δευτέρα 15 Απρίλιος 2019 06:59:23 UTC

Σε μια τοσο ωραια συνταγη λειπουν τα μπαχαρικα για να την κανουν τελεια!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές