Κόβω τα λουκάνικα στην μέση και τα ψήνω στη ψηστιέρα.
Τα αφήνω να κρυώσουν, ώστε για να τα βάλω μέσα στα κανελόνια, γιατί διαφορετικά σπάνε.

Τοποθετώ σε ένα πυρίμαχο σκεύος τα κανελόνια και τα λουκάνικα μέσα σε αυτά. Περιχύνω την σάλτσα ντομάτας και μισό από το κενό συσκευασίας, της ντομάτας, νερό.
Βάζω το πυρίμαχο στον προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά