Το πρώτο τοστάκι είναι ζεστό. Ψήνουμε τις φέτες μπέικον. Αλείφουμε μαγιονέζα στη μία φέτα τοστ. Βάζουμε το τυρί και το μπέικον και αφού κλείσουμε το τοστ αλείφουμε και από την έξω πλευρά τα ψωμάκια με βούτυρο. Όταν ψηθεί καλά το τοστ προσθέτουμε τα πατατάκια και τη μια φέτα λάχανο.

Το δεύτερο τοστ είναι κρύο. Είχα φτιάξει τηγανιτές μελιτζάνες και κολοκύθια και για να μην πάνε χαμένα έφτιαξα τοστ, όπως πάντα. Αλείφουμε τη μια φέτα με κρέμα τυρί και την άλλη με βούτυρο. Μέσα βάζουμε τις 4 φέτες των λαχανικών εναλλάξ και και τις φέτες από το σαλάμι αέρος. Δεν πρόσθεσα τυρί, γιατί έβαλα την κρέμα τυρί.