Πασχαλινή τούρτα

Name: Πασχαλινή τούρτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο παντεσπάνι έτοιμο; 1 μόρφατ; 1 μεσαίο μέγεθος νουτέλα; 1 κουτί κρέμα σαντιγί; 4 κούπες νερό; 2 κούπες ζάχαρη; 5 σταγόνες χυμό λεμονιού; Λίγη μαύρη και ροζ ζαχαρόπαστα για το γαρνίρισμα

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Πασχαλινή τούρτα

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Υλικά

1 πακέτοπαντεσπάνι έτοιμο
1μόρφατ
1 μεσαίο μέγεθοςνουτέλα
1 κουτίκρέμα σαντιγί
Για το σιρόπι:
4 κούπες νερό
2 κούπεςζάχαρη
5 σταγόνες χυμό λεμονιού
Λίγημαύρη και ροζ ζαχαρόπαστα για το γαρνίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το μόρφατ μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε την νουτέλα μέχρι ομοιογενοποιηθεί το μίγμα
2

Φτιάχνουμε το σιρόπι: Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5 λεπτά και προσθέτουμε 5 σταγόνες λεμόνι. Το αφήνουμε να κρυώσει
3

Πέρνουμε τους 3 δίσκους από το παντεσπάνι και κόβουμε τον εσωτερικό κύκλο που έχουν όλα τα έτοιμα παντεσπάνια για να σχηματίσουμε το κεφάλι
4

Τα ραντίζουμε με σιρόπι και τα γεμίζουμε με την κρέμα εκτός την επιφάνεια
5

Με τα 4 περισεύματα του εσωτερικού κύκλου φτιάχνουμε τα αυτιά σε 3 στρώσεις και τα γεμίζουμε με κρέμα εκτός από τις επιφάνειες
6

Τα κολάμε στο κεφάλι του λαγού
7

Στρώνουμε όλη την επιφάνεια και τα πλάγια με σαντιγί και με ένα κορνέ σχηματίζουμε μύτες σε όλη την επιφάνεια
8

Φτιάχνουμε τα μάτια και τα μουστάκια με μαύρη ζαχαρόπαστα και στα αυτιά τοποθετούμε ροζ