Αυγοπατατοσαλάτα - traditional American egg-potato salad

#χορτοφαγικόπάσχα
#πάσχα2019
Αυτή τη #σαλάτα την φτιάχναμε, μαζί με τη γυναίκα μου, το Πάσχα στην #αμερική (ως φοιτητής), σε τραπέζι με φίλους ΕλληνοΑμερικάνους!
Αυγοπατατοσαλάτα - traditional American egg-potato salad
#χορτοφαγικόπάσχα
#πάσχα2019
Αυτή τη #σαλάτα την φτιάχναμε, μαζί με τη γυναίκα μου, το Πάσχα στην #αμερική (ως φοιτητής), σε τραπέζι με φίλους ΕλληνοΑμερικάνους!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε το νερό ή ζωμό και ψήνετε τις πατατούλες για 20 λεπτά περίπου.
- 2
Τις στραγγίζετε και αφού κρυώσουν λιγάκι, αν θέλετε τις καθαρίζετε! Εγώ προτιμώ να της αφήνω με τη φλούδα. Αν είναι λίγο μεγάλες, τις κόβετε στη μέση.
- 3
Κόβετε τα υπόλοιπα λαχανικά, σέλινο, κρεμμυδάκι και πιπεριές.
- 4
Ψιλοκόβετε το κόκκινο κρεμμύδι και τ’ ανακατεύετε όλα μαζί με τις πατατούλες.
- 5
Τα βάζετε στη σαλατιέρα μαζί με τα αυγά, κομμένα, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε τη μαγιονέζα. Ανακατεύετε, σκεπάζετε με διαφανές μεμβράνη και την αφήνετε τουλάχιστον 8 ώρες στο ψυγείο.
- 6
Σερβίρετε! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
















Σχόλια