Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλη κατσαρόλα με νερό και αλάτι βράζουμε τα καρότα τις πατάτες και τα κολοκύθια.
- 2
Βράζουμε σε μικρότερο κατσαρολακι με νερό τον αρακά και το καλαμπόκι για 3 λεπτά με κολασμό.
- 3
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το λάδι.
- 4
Μουλιάζουμε το ψωμί στο νερό και βάζουμε και λίγο κρασάκι μέσα στο νερό. Μετά σφίγγουμε στη μπουνιά μας τη ψύχα να φύγει το νερό.
- 5
Χτυπάμε τα αυγά. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
- 6
Στο μουλτι πολτοποιούμε τα καρότα, τις πατάτες,τα κολοκύθια.
- 7
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το ψωμί αφού το στραγγίζουμε. Τοποθετούμε τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, τα αυγά, το πολτοποιημένο υλικό, αλάτι, πιπέρι, το τυρί, δυόσμο και ανακατεύουμε.
- 8
Προθερμαίνουμε το φούρνο.
- 9
Στο τέλος βάζουμε τον αρακά και το καλαμπόκι. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να δέσουν τα υλικά.
- 10
Τα κάνουμε μπιφτέκια και τα βάζουμε στο ταψί του φούρνου με μια λαδόκολλα από κάτω ή αφού πρώτα πασπαλίσουμε το ταψί με λάδι
- 11
Τα βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου στη μεσαία σχάρα στους 180 βαθμούς στον αερα.
- 12
Καλή διασκέδαση.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)