Κουλουράκια πανωραία! Της Πανωραίας!!!
΄Ηταν ριψοκίνδυνο να δοκιμάσω τη συγκεκριμένη συνταγή. Ήταν τόσο αμφιλεγόμενη!Κάποιοι την αποθέωναν άλλοι όμως τη βλαστημούσαν.Τώρα που τα έφτιαξα,δεν μπόρεσα να καταλάβω γιατί. Ζύμη εύπλαστη,κουλουράκια μαλακά και πεντανόστιμα για τις ημέρες του Πάσχα και όλο το χρόνο. Πανωραία όπως η δημιουργός τους http://mystikapanoraias.blogspot.com/2012/04/blog-post_9440.html
Κουλουράκια πανωραία! Της Πανωραίας!!!
΄Ηταν ριψοκίνδυνο να δοκιμάσω τη συγκεκριμένη συνταγή. Ήταν τόσο αμφιλεγόμενη!Κάποιοι την αποθέωναν άλλοι όμως τη βλαστημούσαν.Τώρα που τα έφτιαξα,δεν μπόρεσα να καταλάβω γιατί. Ζύμη εύπλαστη,κουλουράκια μαλακά και πεντανόστιμα για τις ημέρες του Πάσχα και όλο το χρόνο. Πανωραία όπως η δημιουργός τους http://mystikapanoraias.blogspot.com/2012/04/blog-post_9440.html
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να αφρατέψουν. Τουλάχιστον 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα.
- 2
Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα
- 3
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι πολύ σκληρή, αλλά να μην κολλάει στα χέρια. Η αλήθεια είναι πως μπορεί να χρειαστεί και περισσότερο από ένα κιλό. Αφήνουμε τη ζύμη για ένα τέταρτο να ξεκουραστεί, πλάθουμε τα κουλουράκια όπως θέλουμε.
- 4
Αλείφουμε με τον κρόκο και ψήνουμε στους 180° για 10' -20', ανάλογα με το μέγεθος.
- 5
΄Ετοιμα τα κουλουράκια μας!!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)