Αβρωνιές ομελέτα
Είναι κρητικό φαΐ περιζήτητο και υγιεινό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις αβρωνιές στο τηγάνι με λίγο νερό να ψηθούν για να είναι μαλακές. Της αφήνουμε περίπου 15’ και μόλις είναι μαλακές, βάζουμε ξύδι (θα αλλάξει χρώμα το ζουμί αλλά δεν πειράζει) περιμένουμε να εξατμιστεί το νερό.
- 2
Βάζουμε λάδι και τις σοτάρουμε.
- 3
Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
- 4
Τα ρίχνουμε στις αβρωνιές, γυρίζουμε και από τις 2 μεριές μέχρι να πάρει καφέ χρώμα.
- 5
Σερβίρουμε με λεμόνι (προαιρετικά) και καλή μας όρεξη
Cooksnaps
Μου αρέσει Natural το φαγητό χωρίς μεγάλη αλλοίωση με μπαχαρικά και οι σάλτσες(σως σε νεομοδάτους) στα καλά κομμάτια κρέατος!!! Απεχθάνομαι κοτόπουλο γαλοπούλα.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8489319
Σχόλια