Σπεντζοφάι πηλιορείτικο

Tasos Doumas sto facebook @tasos76enstolos
Συνταγή από τα μέρη της μητέρας μου.
Σπεντζοφάι πηλιορείτικο
Συνταγή από τα μέρη της μητέρας μου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το λουκάνικο σε ροδέλες και τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε φέτες
- 2
Σοτάρουμε το λουκάνικο για 5 λεπτά και το βγάζουμε από την φωτιά. Συνεχίζουμε το σωταρισμα με το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 5 λεπτά και σβήνουμε με τσίπουρο βολιώτικο. Και ρίχνουμε αφού πιει το τσίπουρο την τριμμένη ντομάτα και τη φρέσκια και προσθέτουμε ρίγανη και αλατοπίπερο.
- 3
Το σπεντζοφάι είναι έτοιμο και το σερβίρουμε με ρυζάκι η σκέτο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8522646










Σχόλια (2)