Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβω σε φέτες μετρίου μεγέθους τα βάζουμε σένα πιάτο και πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις

Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά, ζάχαρη, σπορέλαιο, γάλα και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν

Βουτυρώνουμε ελαφρά ενα πυρέξ μετρίου μεγέθους ρίχνουμε το μείγμα μας και μπήζουμε τα μήλα μας πάνω.

Ψήνουμε σχεδόν μια ώρα και δοκιμάζουμε με οδοντογλυφιδα να δούμε αν είναι έτοιμο όπως το κέικ

Την αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη

Καλή επιτυχία 😉