Ροδοζάχαρη
Στα μέρη μου την λένε ροδοζάχαρη ή αλλιώς γλυκό τριαντάφυλλο. Είναι πάρα πολύ ωραίο, μοσχομυριστό και νόστιμο γλυκό του κουταλιού. Το άρωμα απο τα τριαντάφυλλα είναι φοβερό. Πρέπει να το φτιάξουμε με μαγιάτικα εκατοντάφυλλα τριαντάφυλλα. Μπορούμε να το βάλουμε σε γιαούρτι, γλυκά ή σε ότι άλλο θέλουμε. Την συνταγή την έχω δει απο το ίντερνετ.
Ροδοζάχαρη
Στα μέρη μου την λένε ροδοζάχαρη ή αλλιώς γλυκό τριαντάφυλλο. Είναι πάρα πολύ ωραίο, μοσχομυριστό και νόστιμο γλυκό του κουταλιού. Το άρωμα απο τα τριαντάφυλλα είναι φοβερό. Πρέπει να το φτιάξουμε με μαγιάτικα εκατοντάφυλλα τριαντάφυλλα. Μπορούμε να το βάλουμε σε γιαούρτι, γλυκά ή σε ότι άλλο θέλουμε. Την συνταγή την έχω δει απο το ίντερνετ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα τριαντάφυλλα τα άχρηστα τα πετάμε και τα καλά τα βάζουμε σε μια λεκάνη τα πλένουμε καλά τα ροδοπέταλα και τα βάζουμε σε μια πετσέτα για 1 ώρα να στεγνώσουν.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. Μόλις έχει βράσει το νερό βάζουμε τα ροδοπέταλα και τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά μετά βάζουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε το γλυκό να βράσει για περίπου 30 λεπτά μέχρι να δέσει το σιρόπι προσθέτουμε και τον χυμό του λεμονιού και αφήνουμε για άλλα 2-3 λεπτά σβήνουμε την φωτιά και αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει.
- 3
Έχουμε αποστειρώσει τα βάζα και αφού έχει κρυώσει το γλυκό το βάζουμε μέσα και είναι έτοιμο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια