Πατατοπιτάκια με τυρί κρέμα

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που συνοδεύει όμορφα το τραπέζι. #ΧρυσόΠιρούνι
Tip:Μπορείτε να τα φτιάξετε επίσης και με πουρέ πατάτας που έχει περισσέψει!
Πατατοπιτάκια με τυρί κρέμα
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που συνοδεύει όμορφα το τραπέζι. #ΧρυσόΠιρούνι
Tip:Μπορείτε να τα φτιάξετε επίσης και με πουρέ πατάτας που έχει περισσέψει!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό να μαλακώσουν.
- 2
Τις σουρώνουμε και τις πολτοποιούμε όπως είναι ζεστές σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε το βούτυρο, το κρεμμυδάκι, όλα τα μυρωδικά, το τυρί φιλαδέλφεια, τη γραβιέρα, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- 3
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο το μείγμα. Κόβουμε τη σφολιάτα σε λωρίδες και μετά σε μικρά κομμάτια και βάζουμε λίγο γέμιση στο κέντρο τους. Πατάμε με πιρουνάκι να κλείσουν καλά γύρω γύρω.
- 4
Τα βάζουμε στο ταψί του φούρνου σε απόσταση μεταξύ τους τα αλείφουμε καλά και στις άκρες με το μείγμα αυγού-γάλακτος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια