Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε για τηγανίτες.
- 2
Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι μπόλικο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει καλά και έπειτα ρίχνουμε τις πατάτες.
- 3
Όσο τις τηγανίζουμε, χτυπάμε τα αυγά με το αλατοπίπερο με έναν αυγοδάρτη και έπειτα ρίχνουμε μέσα την θρυμματισμένη φέτα και ανακατεύουμε ελαφρά.
- 4
Λίγο πριν ροδίσουν οι πατάτες, αδειάζουμε το λάδι από το τηγάνι και ρίχνουμε μέσα στις πατάτες τα αυγά και μόλις σταθεροποιηθούν και ροδίσει η κάτω πλευρά, με τη βοήθεια μιας μεγάλης πιατέλας, γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
- 5
Σερβίρουμε με τυρί τριμμένο και ψιλοκομμένη ντομάτα.
Cooksnaps
Η μαγειρική είναι η ψυχοθεραπεία μου 😁! Όταν μπαίνω στην κουζίνα ξεχνάω τα πάντα, νιώθω πως αδειάζει το μυαλό μου από ό,τι και αν με απασχολεί! Ο άνθρωπος που ευθύνεται γι' αυτό είναι η γιαγιά μου, η μητέρα του πατέρα μου. Ως μαγείρισσα στο επάγγελμα με έβαλε από μικρή στα βάσανα 😂! Που μεταξύ μας... καθόλου βάσανο δεν ήταν! Θυμάμαι σαν τώρα να λέει "Σημασία δεν έχει η συνταγή που ακολουθείς, αν αυτό που μαγειρεύεις το κάνεις με αγάπη και μεράκι, τότε θα είναι νόστιμο" ❤️️! Πόσο δίκιο είχε...
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8791049
Σχόλια